Valeriana: Un’Erba Fresca e Nutriente!
La valeriana è una pianta ricca di vitamine e minerali, nota per le sue proprietà calmanti e rilassanti. È un’ottima fonte di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress e a promuovere il benessere generale.
In cucina, la valeriana è perfetta per insalate fresche, zuppe e piatti a base di pesce. Le sue foglie tenere e dal sapore delicato possono essere utilizzate anche come guarnizione per piatti caldi o freddi. Provala in un mix di verdure o come base per un pesto aromatico
